마켓컬리에서 저녁으로 먹을 가리비 주문해보기 #가리찜만드는법 #컬리친구추천 친구초대ID

어제 저녁에는 #카레로 주문한 #가리비로 #가리비찜을 만들어 먹었어요!

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컬리에서 #신성 배송하면 실온 냉장 냉동에 따라 각각 다른 상자에 넣어 배송해 줍니다.그래서 재활용 박스의 수가 늘어나긴 하지만 식재료가 더 신선하게 오는 것 같아요.두둥~ 국산생물 홍합조개

한 봉지에 19개 정도의 신선한 가리비가 들어 있었습니다.대략 둘이서 그냥 먹을 정도의 양이라고 할까?혼자 먹어야 배가 터질 양입니다

가리비는 해감을 안 해도 된다고 하는데 가끔 해감이 필요할 때도 있거든요.그래서 저는 반드시 해감을 할 것입니다.가리비를 씻기 전에 가리비가 잠길 정도의 물에 소금을 3스푼 정도 넣고 소금물을 만들어 검은 봉지에 싸서 어둡게 해 두었습니다.5시간 정도 지났을까요? 브러시로 가리비를 씻어보니 소금물이 꽤 새까맣습니다.# 가리비찜 만드는 법 # 가리비 찜 매뉴얼 # 가리비찜 만드는 법

[재료] 브러쉬로 잘 씻어놓은 가리비 다진 마늘 한 숟가락, 요리술 한 숟가락 간단하죠? 딱 이것만 있으면 돼요.

냄비에 담은 가리비가 반 정도 타오를 정도로 물을 붓고 마늘 한 스푼, 요리술 한 스푼을 넣고 센 불에서 끓이기 시작하면 중불에서 끓입니다.

한 10분 정도 끓여주셨을까요?입을 다물고 있던 가리비가 입을 벌리고 씹히는 맛이 있어 보이면 일단 드시면 돼요.가리비찜국은 파를 송송 썰어 가리비 먹으면서 같이 먹어도 되고 라면 끓여 먹으면 정말 맛있어요~